挪威队主厨为了喂饱哈兰德有多拼?他每天要补充6000卡路里热量,进入淘汰赛后球队紧急订购食材
在这届世界杯上,挪威队为了保证球员的饮食健康,特意派出了三名主厨随队前往美国,并从国内运送食材,以保持球员们的饮食习惯。在挪威队集训的第29天,挪威足协的主席及其他官员来到现场,这也意味着球队的餐饮需求骤然增加,餐饮服务的对象变成了近70人,每天需奉上四餐。若挪威队能够顺利打进决赛,主厨们在接下来的54天里,将要准备多达216顿饭,工作量可想而知。
在所有球员中,一个尤其需要注重饮食的就是前锋哈兰德。他高达1.95米,体重94公斤,常常在场上表现出惊人的气势,甚至被网友戏称为“吃小孩”。不过,哈兰德的饮食习惯却颇具个性。在一部名为《哈兰德:重大决定》的纪录片中,他分享了自己的每日食谱,包括生吃牛心和牛肝等内脏,配合生牛奶,称之为“魔法药水”。他每日的热量需求达到6000卡路里,因此,从一个瘦弱的年轻人蜕变成了力量与速度兼具的“狂暴机器”。哈兰德对挪威三文鱼情有独钟,甚至成为了该品牌的代言人。
为满足哈兰德的需求,主厨埃斯佩兰德透露:“我们从挪威带来了约300公斤的三文鱼、北极红点鲑、大比目鱼和鳟鱼,还有100公斤的亚尔斯堡奶酪,以及80公斤的挪威特色棕奶酪。”另一个主厨卡尔松则表示:“哈兰德对食物的热爱毋庸置疑,他需要充足的能量才能在场上飞驰。而且,他和其他一些球员都非常喜欢我们简约而自然的烹饪方式,甚至还专门向我们索取过食谱。”
在挪威队顺利进入淘汰赛后,新的海鲜采购订单将会相继下达。此外,所有剩余的食材需要在周日通过四小时的航班,从北卡罗来纳州格林斯伯勒的基地运输到达拉斯。为了确保鱼肉等食材的新鲜,航班上将配备专用冰柜,以保持温度在零下4至零下15摄氏度之间。这样的准备,无疑是为了确保球队在比赛中的最佳发挥。
星期日-星期五||8:00-7:00
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